Distico enocritico di Calo macchi su Colli Tortonesi Barbera Boccanera 2021, Luigi Boveri
La Barbera è un vino immediato. Non devi stare a spiegarla tanto, devi berla e godersela specie se è profumata e fresca come questa che Luigi Boveri produce nei Colli Tortonesi. Profumi vinosi e fruttati, corpo leggero ma reso “un peperino” dall’acidità, che ti porta a un sorso (uno solo?) appagante.
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