Distico enocritico di Carlo Macchi su Vinsanto Chianti Classico doc 2012 La Vigna di San Martino ad Argiano
Giampaolo Chiettini, enologo toscano, da qualche anno ha creato La Vigna di San Martino ad Argiano, da dove viene questo vinsanto da salto sulla sedia. Trebbiano e Malvasia, classicissimo, con quasi 300 gr. di zuccheri residui mostra un’armonia e una freschezza impressionanti. Non buonissimo, di più!
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