Distico enocritico di Andrea Petrini su Guastaferro, Taurasi DOCG “Primum” 2008.
Raffaele, da vigne anche centenarie piantate in contrada Piano dell’Angelo, produce questo Aglianico in purezza che è uno spettacolo di equilibrio e profondità, lontano mille miglia da certi stili dove conta solo la grassezza associata alla potenza alcolica. Un Taurasi da tenere gelosamente in cantina per chi, come me, ha il cuore a Sud!
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