Distico enocritico di Stefano Tesi su Gioiellae Toscana igt rosato 2018 Ormae Vinae
Poteva un appassionato di latinorum sottrarsi all’assaggio estemporaneo di un rosè bio chiamato Gioiellae, fatto da un’azienda olearia (!?!) di Pontassieve che maccheronicamente si chiama Ormae Vinae e di cui non so nulla, salvo che forse sono russi? No. Ma ben me ne incolse: Sangiovese 100%, bello sapido, perfino muscolare e quasi autunnale!
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