Distico enocritico di Andrea Petrini su Langhe Nebbiolo doc Autin’d Madama 2007 Simone Scaletta
Una bottiglia, un ricordo del mio primo viaggio in Langha. Autin ‘d Madama 2007 ha subito tre traslochi, è rimasto in cantina per anni, senza troppe coccole. Lo apro, a sorpresa è ancora splendido nei suoi terziari appena accennati, puro succo di Monforte d’Alba, dove vive Simone Scaletta, vignaiolo vero, verace e lontano da ogni tipo di sensazionalismi.
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