Distico enocritico di Roberto Giuliani su Barbera d’Asti Superiore I Tartufi 2011

 

Disperso nei ripiani della cantina, trovo questo vino acquistato sette anni fa, prodotto da un’azienda agrituristica di San Damiano d’Asti e maturato in botticelle. Un coup de coeur, esprime tanto frutto appena maturo e un corpo dove la freschezza della Barbera c’è tutta ed è stata la sua arma vincente

 

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