Distico enocritico di Andrea Petrini su Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Tenuta di Saragano
Non sono un amante del genere, soprattutto in estate, ma questo Sagrantino di Montefalco, da viti piantate a 500 metri (massima altitudine in tutta la DOCG), è assolutamente sorprendente per croccantezza di frutto, freschezza ed eleganza grazie ad una perfetta fusione del tannino all’interno del vino. Un piacere berlo.
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