Distico enocritico di Angelo Peretti su Moscato d’Asti 2015 Paolo Saracco
Ho un debole per questo vino, ogni tanto ne parlo. Che volete farci, mi piace. Lo bevo, freddo (l’eccezione che conferma la regola), con la torta di mele, ed è un matrimonio classico, ma anche come aperitivo, col prosciutto crudo. Poco alcol, tanto frutto, ondate di freschezza. La gioia del Moscato d’Asti.
Moscato d’Asti 2015 Paolo Saracco
