Distico enocritico di Lorenzo Colombo su vino bianco “Italico” 2023 Pietro Torti
Prodotto con uve Riesling Italico dell’Oltrepò Pavese in vigne a 310 metri d’altitudine su suolo limoso e argilloso. Parte delle uve vengono appassite e parte surmaturate in pianta, ne risulta un vino di buona struttura, morbido, leggermente abboccato, assai persistente e dalla piacevolissima beva.
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