di LUCIANO PIGNATARO
Si è ripartiti dalla pizzeria di Gianfranco Iervolino, con lo chef Peppe Guida e Alfonso Pepe, per sostenere le ragioni dei produttori del vitigno campano celebrato da Soldati e Veronelli. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Si chiama Coda di Volpe ed è un vitigno tipico campano. Talmente tipico che secondo Luciano i vini che se ne ricavano sono da "veri intenditori". Ecco quali. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Riesumato dal totale oblio una quindicina di anni fa, questo vitigno si è riacclimatato in una piccola area del casertano per merito di un pugno di aziende-pioniere. Ecco una rassegna completa dell'annata 2012. (altro&helli...
di LUCIANO PIGNATARO.
Restato nel cono d'ombra della Falanghina, questo vino irpino fresco e generoso ha conosciuto un ventennio di quasi oblio. Big Luciano qui ci fa recuperare il tempo perduto, ne passa in rassegna alcuni e tira le fila del di...
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