di LORENZO COLOMBO
In Sicilia a Randazzo (Ct) Pucci Giuffrida dell'azienda Al-Cantàra dal 2005 mette in bottiglia la poesia del vino e sull'etichetta immagini e nomi ispirati da uno dei più noti poeti siciliani
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Penultima giornata del 44° Vinitaly veronese, la kermesse gattopardesca dove tutto rimane sempre uguale a se stesso (e alla fine ci va pure bene). Dagli stand giungono messaggi interlocutori, tra incerte delusioni e perplesse speranze. E' ancora pres...
Sta per aprirsi la terza edizione della kermesse organizzata in Versilia dai colleghi della testata on line "www.acquabuona.it" (vedi il programa sul sito). Oltre 100 aziende presenti, centinaia di vini in degustazione, cena con i produttori ma sopra...
Un bel volume di Maurizio Boldrini, Bruno Bruchi e Roberto Cappelli, riccamente illustrato, rende onore al più celebrato (e a volte anche criticato) produttore del famoso rosso senese. Schivo e altero, gigione e severo al tempo stesso, il decano dei ...
I tre giorni trascorsi alla Vinisud di Montpellier sono stati illuminanti su molte cose: i pregi e i difetti delle piccole fiere, l'importanza dei dettagli per migliorarle, la mediocrità della cucina francese corrente e l'indispensabilità - per qualu...
Presentata alla stampa l'annata 2006 dell'Amarone (che dal 2010 sarà docg). Un vino molto diverso, perfino diversissimo, dal 2005: addio muscoli, marmellate e colori impenetrabili. Solo una questione di vendemmia o anche di trend?
Non che manc...
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