di LUCIANO PIGNATARO
E' un vitigno "antico e moderno", ma non è "l'Aglianico dei poveri". Se ne ricava un vino "di beva allegra, da spendere senza ritegno su ragù, coniglio alla cacciatora e anche su capretto, un vino della tavola felice, di accompa...
di LUCIANO PIGNATARO
Gerardo Vernazzaro, erede di una tradizione secolare, e il "Progetto Falanghina" di Cantina Astroni raccontati da lui medesimo. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO.
Restato nel cono d'ombra della Falanghina, questo vino irpino fresco e generoso ha conosciuto un ventennio di quasi oblio. Big Luciano qui ci fa recuperare il tempo perduto, ne passa in rassegna alcuni e tira le fila del di...
di LUCIANO PIGNATARO.
Una bella storia campana, nata vent'anni fa ma "senza nessun ufficio marketing" alle spalle. E dici poco. Poi la storia continua e le bottiglie durano nel tempo, quindi meglio ancora. Ce la racconta l'ottimo Pigna. (altro&...
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