di STEFANO TESI
Orpicchio, Abrostine, Lacrima Forte, Morellone: sono alcune delle 550 varietà che la sede aretina del CREA (Consiglio Ricerca e Economia Agraria), diretta da Paolo Storchi, ha recuperato, ripropagato e (talvolta) rivinificato. Ci han...
Il Gruppo Matura ha organizzato per la stampa una degustazione selettiva di vini provenienti da vitigni tipici della regione. Il risultato? Un collage di scoperte interessanti in cui "mano" dell'enologo, territorio, varietà e coraggio del produtt...
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