di LORENZO COLOMBO
Un banco d’assaggio organizzato dalla sezione monzese dell’AIS ci ha dato la possibilità di degustare oltre trenta vini. Ci siamo dedicati in particolare all’assaggio di quelli provenienti dal Nord del Piemonte, non disdegnado una...
Dopo decenni ho rivissuto, con umori alterni, la tormentata avventura del rientro dal Piccolo Tibet dell'Alta Valtellina coi passi del Gallo e del Foscagno bloccati dalla neve. Salgono i ricordi, ma il mondo e la montagna sono molto cambiati. (altro...
di LORENZO COLOMBO
No, la politica non c'entra. C'entrano invece i 120 anni della Nino Negri, celebre azienda valtellinese. Che per l'occasione ha organizzato una degustazione d'eccezione del suo Sforzato di punta. (altro…)...
Mattias Peri, chef e patron dello "Chalet Matthias", unico locale stellato di Livigno, è mancato oggi dopo una breve malattia. Lascia l'esempio, la passione, la semplicità e la ferrea volontà di restare profeta in patria. So long, amico. (altro&...
Un italiano consuma in media 15 kg di zucchero all’anno. Che, al prezzo di 0,9 euro al kg, fanno 13,5 euro. Un’inezia. Eppure non passa giorno che nella (già) remota area extradoganale di Livigno, in Valtellina, frotte di turisti mordi e fuggi a...
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