Ieri ero al Wine Destination Italia di Livorno per coordinare un dibattito sul rapporto tra vino e sport. Temevo di dover parlare di salute, diete e resveratrolo. Invece ci siamo divertiti e s'è scoperto cose interessanti. E godibili, soprattutto. (...
di STEFANO TESI
Appena tornato dalla conferenza globale sul turismo del vino organizzata n Moldavia dall'Organizzazione Mondiale del Turismo delle Nazioni Unite. Nell'occasione ho potuto assaggiare i vini locali, migliori di quanto mi aspettassi. Ec...
La denominazione di Scansano ha compiuto quarant'anni facendosi - giustamente, come quando si taglia quel traguardo - un po' di domande e guardandosi sia alle spalle che davanti. Con un convegno e una degustazione piuttosto illuminanti sulle luci e l...
Da ieri, prove tecniche di "gallina urbana" e di "bevuta evoluta" nel capoluogo fiorentino. Per un weekend all'insegna della post (o della neo?) ruralità. E del passaggio, forse, dal giardino zoologico al giardino antropologico. in attesa della "...
Si è conclusa ieri la seconda edizione della kermesse fiorentina ideata da James Suckling e destinata al "lusso" del vino. Un evento-vetrina più mondano che vinicolo, forse. Ma che evidentemente funziona, come ha detto chi c'era.
Fare i conti ...
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