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Nel paesino a cavallo tra Crete Senesi e Valdichiana sono pieni di risorse. Ad esempio c'è un macellaio che macella solo Chianine locali vissute allo stato brado. E non ne ricava solo bistecche... (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
La Doc Orcia è una piccola denominazione, al centro di una delle aree più belle della Toscana. Approfittando dell'annuale Wine Festival, il nostro è tornato al Castello della Ripa. Dove, garantisce Roberto, il vinsanto e il p...
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