di ROBERTO GIULIANI
Dal 2019 il Costa Toscana IGT Principe Guerriero Anforadi Pagani De Marchi è cambiato: ora è un 60% Merlot e 40% Cabernet sauvignon fatto totalmente in anfora. Forse l'inizio di un percorso nuovo e lungo. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
L'Alberata, Asprinio d’Aversa doc 2018 della Tenuta Fontana, nasce da viti care agli Etruschi, a piede franco, maritate con alberi alti 15 metri, coi tralci aperti a ventaglio. E' fermentato e affinato in anfora. (altro…...
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