VIAGGI & PERSONAGGI, di Federico Formignani
Giancarlo Salvador (oltre che musicista e vecchio amico) è un "veneziano dalla lunga barba e dalla capigliatura arruffata". Se in molti amiamo il deserto e la vita che c'è, è colpa sua. E dell'Harmatta...
Nel maniero venostano cinque chef stellati hanno celebrato la quarta tappa di un viaggio-gourmet tra cucina, tradizione e paesaggio. Con le ombre dei karrner attorno e una forchetta che, come nel logo, srotola il gomitolo della storia e dello sky...
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