di ANDREA PETRINI
La tappa romana per il mezzo secolo della storica cantina del Chianti Classico ha abbracciato, in undici vini, il periodo 1986 al 2000. Com'è andata? Bene! (altro…)...
di ANDREA PETRINI
Ecco la storia (e i risultati) di un'azienda di riferimento del Chianti Classico che, in meno di mezzo secolo, ha cambiato tre proprietà e tre nazionalità diverse senza mai perdere la strada della qualità (altro…)...
di KYLE PHILLIPS.
Qualcuno ha ancora dei dubbi sul fatto che "non ci sono più le mezze stagioni" e che il cambiamento climatico incide pesantemente anche sulla produzione del vino? Con il consueto acume Kyle lo dimostra. E ce lo racconta.
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