Interessante pranzo ieri da Burde, a Firenze, per il lancio del Pas Dosè Millesimato di Stefano Bottega, lo spumante metodo Martinotti (90% Glera e 10% Chardonnay) prodotto dalla celebre cantina e distilleria veneta (150 dipendenti e 70 milioni di fa...
di ROBERTO GIULIANI
Non è solo un classico della ristorazione tra Valdichiana e Valdorcia, ma resta uno dei pochi locali fuori città aperti durante la settimana e in bassa stagione. (altro…)...
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