di STEFANO TESI
A Greve, il ristorante del gruppo Santa Margherita affidato ad Antonio Guerra aggira i paletti di marketing e mainstream e riesce a sorprendere coniugando raffinatezza e centralità dei sapori. (altro…)...
di STEFANO TESI
"Life of Wine", la kermesse dedicata alle vecchie annate, diventa itinerante e approda al Konnubio di Firenze per la verticale di uno dei Chianti Classico "di riferimento". Foto di A. Ghedina. (altro…)...
di ANDREA PETRINI
Inerpicatosi (in auto) tra le colline chiantigiane "attraverso paesaggi boschivi, quasi montani, che appartengono più a gnomi e fate", Andrea è approdato tra vigne che in certi periodi dell'anno "si confondono con il viola dei giag...
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