di STEFANO TESI
A San Miniato (PI) l'"enomacelleria" Lo Scalco ammannisce salumi e carni eccellenti con adeguato contorno bevereccio. Ma è sul classico piatto della memoria che il vostro cronista ha mollato gli ormeggi... (altro…)...
Domani a San Miniato (PI) sono chiamato a coordinare un convegno su un'ipotetica rete viaria dedicata al prezioso tubero. Ipotesi? O un imbarazzante deja vu o qualche proposta davvero nuova per un'idea che da tempo mostra la corda.
Come presid...
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