di STEFANO TESI
Ecco due vini bio che, assaggiati durante la pandemia, m'erano parsi ottimi, ma sprecati se bevuti da solo. Assaggio ripetuto in conviale: Pinot Grigio Ramato 2018 e Sauvignon Blanc “Genesis” 2018 sono anche meglio. (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
Il Friuli Colli Orientali Friulano San Pietro 2016 I Clivi è l'espressione di una filosofia di sobrietà enoica finalizzata non a seguire mode o a prendere premi, ma a valorizzare l'uva che si ha in mano e il territorio da cui nas...
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