di ROBERTO GIULIANI
Primitivo di Manduria 76 Monete 2017 Tenute Salentine: austero ma avvolgente, chiama il cinghiale o le "bombette" a base di maiale, formaggio e pepe. Affrettarsi, prima che venga caldo! (altro…)...
di ANDREA PETRINI
Simona Natale e Gianfranco Fino stanno dando tanto alla viticoltura della Puglia. Da bravi visionari, nonostante la crisi pandemica non smettono di investire nei loro sogni! (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
La leccese Schola Sarmenti (400mila bottiglie, di cui l'85% destinato all'export) produce una dozzina di etichette. Ecco una selezione. Di assaggi, ovviamente. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
"I vini mediatici fanno bene ai territori e alle denominazioni. Sono spesso come fari nella notte e il loro ruolo è quello poi di accendere l’attenzione su tutto il territorio". In questo caso, si parla dell'Es 2011. (altro...
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