Sarà presentato domani 26/6 alle 17.30, all'Accademia dei Georgofili di Firenze, il primo censimento mai realizzato sulla schiacciata toscana, la tipica focaccia con l'olio. Lo hanno organizzato l'Aset e l'Accademia della Crusca. (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI.
Alle falde del Soratte c'è un panificio all'antica. Tanto all'antica e "inquinante" che lo sfrattarono dal centro storico per far posto ad auto e camioncini. Ma la battaglia a colpi di filoncino e pizza bianca di quattro fra...
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