Trentaquattresimo capitolo della mia galleria di disegni al tratto: scarabocchi e appunti viola sul retro del programma del Pellegrinaggio Artusiano da Monforte d'Alba a Marmora, 15-20/5/13. (altro…)...
Nella sua miscela di arte e istinto, la cucina è la regista occulta di una vicenda quotidiana che a sua volta, in tavola, mescola ricerca e piacere. Il desco è quindi il teatro dove ogni giorno vanno in scena vizi e virtù, pace e guerra. Di tutto que...
Il Pellegrinaggio per una volta diventa Viaggio, ma il resto rimane identico. Identica soprattutto la dimensione del lungo camminare, che senza un'esperienza diretta resta qualcosa che nemmeno il più professionale e incallito dei viaggiatori può ...
Sabato 11/4 parte, un po' a sorpresa, il Pellegrinaggio Artusiano 2015. Per l'occazione ribattezzato "Viaggio". Firenze-Milano, destinazione Expo: 335 (!) km, spalmati su dieci tappe e con un gruppo di pellegrini ad assetto variabile. (altro&hel...
di STEFANO TESI
L'Accademia della Crusca pubblica finalmente gli atti del convegno del 2011 su "Il Secolo Artusiano". Una lettura gastroletteraria godibilissima. E indispensabile per tutti i cultori dell'arte culinaria e della lingua italiana, a...
In Alta Fedeltà (notiziona!) è nata una nuova rubrica, questa. Siccome commentare i vini mi annoia, ma berli mi piace, abbinerò ogni bottiglia alla lettura con la quale l'ho (quasi mai apposta) accompagnata. Si parte coi Sorbara e i Grasparossa d...
Il cammino si è concluso da cinque giorni ma non è dimenticato. Anzi: più ci penso e più mi rendo conto che quella è una dimensione speciale. Forse l'unica rimasta per far sì che spostarsi continui a far parte del viaggio. (altro…)...
Il cammino Artusiano di quest'anno si è concluso oggi, dopo 100 km tondi in 4 giorni con pendenze del 15%, dislivelli di 800 metri e nevicate da ritirata di Russia. Ma alla fine, missione compiuta: portati i doni a padre Sergio, l'eremita della B...
Conclusa, sotto un cielo azzurrissimo (ciao, meteo), la seconda tappa del pellegrinaggio, il monastero di San Biagio è ora il campo base per l'assalto alla Val Maira. Oggi Donero-Morinesio: 31 km tutti in salita. Tanto per gradire. (altro&hellip...
Con buona pace dei menagrami, siamo partiti: da Monforte a Clavesana, 29 km. Pioggia: (quasi) zero. Poi cena alle Surie e 11 portate di fritto piemontese. Scoop finale: il Dogliani 2012 e il Clou 2011 di Clavesana si sono beccati oro e argento da...
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