Si è inaugurata ieri a Firenze la nona fiera delle eccellenze agroalimentari. Con un successo di pubblico e di (ma quanto vera?) stampa che però rischia di stritolare l'evento. O forse è solo una questione di punti di vista. (altro…)...
Reprimendo gli sbadigli e cedendo alle pressanti richieste, intervengo da buon ultimo sul caso del fumetto-denuncia pubblicato sul NYTimes a proposito delle truffe nel nostro comparto oleario. In sintesi? Basta coi moralismi e con il culto dell'ovvio...
La Guardia di Finanza di Siena ha sequestrato giorni fa 8.000 tonnellate di olio "camuffato" da extravergine. Se fosse andato in commercio qualcuno se ne sarebbe accorto? Io credo di no, se non per caso. Perchè i sensi non ingannano, ma... (altr...
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