di LORENZO COLOMBO
Aop Moselle Luxembourgeoise Auxerrois Grand Premier Cru Coteaux de Grevenmacher 2019, Les Vignerons de la Moselle: nome chilometrico per un vino e una zona ritenuti, a torto, minori ma tutti da scoprire. (altro…)...
di STEFANO TESI
Hanno il Concorso Internazionale del Muller Thurgau, i vigneti eroici e tanti altri bei vini, la grappa, il paesaggio e sono pure la capitale del curling. Mi sono fatto un giro e ho stappato qualcosa. Anzi di più. Ad esempio... (alt...
di ROBERTO GIULIANI
Franciacorta Essetì Extra Brut Riserva 2006 Lo Sparviere: il nome sta per "sboccatura tardiva", visto che è rimasto sui lieviti per dodici anni. Chardonnay in purezza, solo magnum a tiratura limitata. Ma più che un vino, è un tri...
di ANDREA PETRINI
Nel 1978, nell'azienda di Decugnano (TR) acquistata nel 1973, oltre ai vini tipici orvietani il bresciano Claudio Barbi si mise a produrre il primo Metodo Classico mai fatto in Umbria. Dal 2019 suo figlio Enzo continua da solo, con...
di LORENZO COLOMBO
L'Igt Vigneti delle Dolomiti “El Zeremia” 2017 nasce da una vigna ultracentenaria di appena 0,2 ettari piantata a Groppello di Revò, un antico vitigno autoctono di cui restano in tutto appena 12 ettari. Il vino? Cerebrale!
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di CARLO MACCHI
E' un metodo classico, esiste solo da 10 anni e rappresenta appena il 5% del totale dell'Etna Doc, ma ha il potenziale di prodotti più blasonati. Vanno però messi a fuoco l'identità e il mercato di destinazione. (altro…)...
di ANDREA PETRINI
Dal 2018 la Tenuta I Gelsi della famiglia Potito ha intrapreso un nuovo percorso enologico affiancando ai vini fermi da Aglianico e Malvasia anche una linea di spumanti. E noi abbiamo assaggiato quasi tutto. (altro…)...
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