di STEFANO TESI
Torme di gente a inseguire una striscia di sangue, di sugo, di zuppa. E' la fame, quella atavica, il fil rouge de "L'appetito", bel romanzo storico di Serena Guidobaldi. La giusta lettura per il gourmand acculturato in tempo di Cov...
di CARLO MACCHI.
...e non è uno scherzo! Nel ristorante ricavato dalle cantine di Fabriano che furono del celebre personaggio cinematografico si coltivano, senza celiare però, i piaceri della buona cucina e del buon bere. Tra antico pelo e nuove...
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