di ROBERTO GIULIANI
Abbiamo ristappato dopo anni il Barolo Vigneto Monvigliero ’99 Burlotto, inconfondibile cru di Verduno, il paesino langarolo di 500 anime che col Pelaverga s'è pure guadagnato la sua doc. (altro…)...
di STEFANO TESI
Nel 2019 Simone Tabusso, "archeosommelier" laureato su "Produzione vinicola in Gallia Narbonese" decide di rifare il vino come gli antichi romani e di metterlo in commercio. Ecco la storia e gli assaggi. (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
E' uno dei cru aziendali di Giacomo Fenocchio a Monforte d'Alba che, con l'enologo Emiliano Falsini, da sempre sperimenta scavando nella tradizione. Ecco l'annata 2016, un vino tutto da aspettare. Se ci si riesce. (altro…...
di CARLO MACCHI
Provvidenziale fu il diluvio, che obbligò il gruppo IGP a trovare rifugio quasi a caso in un locale, scoprirono poi, pieno di produttori di vino. I quali si sono rivelati una spia di qualità pari ai provebiali camionisti. (altro&hel...
di ROBERTO GIULIANI.
Una cantina in disordine, una bottiglia dimenticata in condizioni poco ortodosse, un produttore incline alla musica black metal, all'inerbimento libero del vigneto e all'idiosincrasia per le guide. Il tutto di pura Langa. Il...
di LUCIANO PIGNATARO.
Il quale ci parla di "degustazioni umanistiche" (Dio, quanto mi piacciono la definizione e soprattutto il concetto) in cui le note tecniche indispensabili sono solo la chiave per entrare nello spirito del bicchiere e, in fi...
Ecco i risultati del terzo e quarto giorno di (piacevole) tour del force degustativo albese. Lo pubblico un po' in ritardo causa repentina partenza per l'estero e me ne scuso con i lettori e gli amici di IGP. Ma l'interesse non muta...
Ultimo ...
di CARLO MACCHI:
Uhm: ma il nostro gruppo è Maometto (che va alla montagna) o è una montagna (che va da Maometto)? Mettiamola così: il gruppo "va". E inaugura una nuova "linea": le degustazioni organizzate ad hoc per noi. Sempre alla cieca. Si ...
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