di LORENZO COLOMBO
Da quasi sessant'anni la Trattoria del Muliner, a Clusane d'Iseo, propone i piatti tipici di pesce lacustre. Tra cui un'ottima versione "impiattata" della classicissima tinca al forno con polenta. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
La confederazione produce meno vino del Trentino-Alto Adige, ne esporta appena l'1% e importa il 60% di quello che beve. Risultato: i vini made in Switzerland sono ottimi, ma introvabili. Ecco perchè il nostro è andato di corsa ad...
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