italoamericani

Benvenuti in Chiantifornia!

All'assaggio di primavera (in calce i miei migliori), i Viticoltori di Radda hanno affiancato tre Sangiovese della California e un seminario sulle differenze tra il vitigno coltivato in Toscana e nel Golden State. I risultati? Interessanti. Ma mai co...

Come si dice prosciutto a Broccolino?

Ovverosia le leccornie nazionali e l'american sounding, l'altro lato dell'italian sounding. Nella società del cibo globale l'assuefazione agli orrori linguistici porta ormai a confondere le pronunce giuste con quelle sbagliate. E su FB c'è un video c...