di LORENZO COLOMBO
Presentato il Consorzio per la tutela del glorioso vino aromatizzato a Indicazione Geografica, con interessante degustazione. Peccato si sia parlato più di mixology che del prodotto in sè, però. (altro…)...
Dopo una guerra burocratica quasi ventennale, combattuta a colpi di carta bollata e di dna delle materie prime, la città del Palio ottiene l'Indicazione Geografica Protetta per i suoi tipici dolcetti alla mandorla. Peccato che il disciplinare si ...
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