di LUCIANO PIGNATARO
Causa virus il vino italiano sta vivendo una crisi senza di mercato senza precedenti. Luigi Moio, ordinario di Enologia alla Federico II, produttore e vicepresidente dell'Oiv: "Puntare su green e enoturismo".
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"Dolce Firenze & Toscana" e "Itinerari - tradizione e innovazione in pasticceria" sono libri opposti, ma complementari. Buoni da regalare, leggere e compulsare durante festività destinate ad essere trascorse a casa e, in gran misura, in cucina. ...
Il riconoscimento è assegnato da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) al giornalista di settore under 35 più anticonformista dell'anno. Le (auto) candidature vanno presentate entro il 20 ottobre. (altro…)...
di CARLO MACCHI
Guide cartacee e videodegustazioni si fondono su Winesurf: arriva su Zoom, Facebook e Instagram un talk show pomeridiano per parlare dell’annata e dei migliori assaggi mattutini, con commenti e punteggi. (altro…)...
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