di BEPPE LO RUSSO
L'Antigastronomo affronta oggi la spinosa questione della tradizione culinaria, che già nell'etimo nasconde qualche ambiguità. E che trova forse la sua ragion d'essere nel tempo di trasmutazione, come nella fisica nucleare... (alt...
Nel nuovo libro di Luca Pollini una cronistoria "musicale", che poi solo musicale non è, del più drammatico decennio dell'Italia del dopoguerra. Un decennio interminabile, definito da Jonathan Coe - e mica per caso - "completamente marrone". (a...
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