Giorni fa sono stato invitato come relatore, dall'Accademia Italiana della Cucina di Chieti, al corso di formazione per giornalisti intitolato "Dentro al piatto: la comunicazione alimentare oltre i clichè". Ecco com'è andata. (altro…)...
Giorni fa ho tenuto a Firenze uno dei corsi dell'Ordine per la formazione permanente. Era intitolato in modo esplicito: "Manuale d'autodifesa per la libera professione giornalistica". Ma, ripensandoci, forse il tema non era chiaro a tutti. (altro&he...
Si può applicare virtuosamente qualche pensata della burocrazia Ue a quella componente essenziale della vita che è la musica? Si può. E anche con notevoli profitti. Basta dedicarle il tempo e l'attenzione che merita. Oltre a drizzare bene le orecchie...
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