di LORENZO COLOMBO
Un vitigno semisconosciuto, ma chiamato "Famoso", e un'igt dal nome famosissimo: "Rubicone", come il fiume di Giulio Cesare. Ecco il Rubicone Igt Famoso 2019 dei Poderi dal Nespoli. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Come spesso accade, hanno nomi strani: Pignoletto, Spergola e, appunto, Centesimino. Sono varietà storiche dell'Emilia Romagna studiate da un progetto internazionale. I loro frutti enoici sono stati al solito entomologicamente...
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