di LUCIANO PIGNATARO
Il Lacryma Christi Bianco Vigna Vulcano 2008, blend di Falanghina e Coda di Volpe da suoli vesuviani, sa di idrocarburi e fumo ed è figlio della "rivoluzione" di chi nel 2002 cominciò a fare vino per farlo durare. (altro&hellip...
di LUCIANO PIGNATARO
Si accompagnano alla tavola e sono bicchieri della gioia, da bere senza rituali liturgici complessi come una messa ortodossa. Ma riservano anche sorprese inaspettate, come l'incredibile longevità di alcuni bianchi che regalano e...
di LUCIANO PIGNATARO
Un classico: vai a rovistare in cantina e scopri bottiglie dimenticate al punto da essere considerate defunte. Invece erano solo "ibernate". Come questa, con la quale e alla quale brindare all'anno nuovo! (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Finora la grande maggioranza era pensata per essere consumata entro l'anno. Prove inconfutabili dimostrano invece che un progetto di lungo termine potrebbe dare risultati straordinari. E nell'area Sannio doc, in effetti... (alt...
di LUCIANO PIGNATARO
Una verticale di tre vecchie annate di Lacryma Christi, il bianco da 'a muntagna, frutto di una viticultura che "è un po' come i calchi dei morti pompeiani: una traccia, il ricordo di un passato...". (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Si chiama Coda di Volpe ed è un vitigno tipico campano. Talmente tipico che secondo Luciano i vini che se ne ricavano sono da "veri intenditori". Ecco quali. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Gli IGP vanno in ferie solo a metà! Il turno ordinario torna il 21/8 ed esce un'edizione speciale dell'infaticabile Pignataro. Avvertenza: il gavettone nuoce alla pizza. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
"Un rosso operaio che sostiene il cibo rispettando il motivo per cui è nato. Senza pretendere alcun ruolo attore. Ed è questo suo ruolo da spalla che ne fa un grande vino". Ipse scripsit. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO.
Sontuosa uscita ferragostana di Big Luciano, che mette in fila nove perle enoiche campane, da Ponza a Castellabate, viste dalla tolda di un gozzo immaginario (o no?) che incrocia davanti ai loro vigneti. (altro…)...
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