A Firenze chiudono in media 40 chioschi l'anno, presenze familiari di strada, a volte architettonicamente pregevoli. Spesso li abbattono, lasciando vuoti desolanti. Ci si chiede come salvarli, ma a volte si confonde tra attività e contenitore. E se p...
Continuare a ragionare della nostra come di una professione basata su figure "garantite" rigidamente opposte a figure "precarie", anzichè su modi diversi e intercambiabili di svolgerla, è un limite e un sintomo di grave inadeguatezza culturale. ...
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