di ANDREA PETRINI
Degustazione in persona (finalmente!) di sei vini della storica tenuta dei Tasca d'Almerita, nell’antica Contea di Sclafani, al centro della Sicilia e a metà strada tra Palermo, Caltanisetta, Agrigento e Cefalù. (altro…)...
di CARLO MACCHI
E' un metodo classico, esiste solo da 10 anni e rappresenta appena il 5% del totale dell'Etna Doc, ma ha il potenziale di prodotti più blasonati. Vanno però messi a fuoco l'identità e il mercato di destinazione. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Questo è il dilemma che si vive nell'isola, dove le due colture danno gran soddisfazione a chi le pratica. Antonino Caravaglio, benemerito per la viticultura a Vinitaly 2019, ha risolto piantando ambedue. Per vent’anni. (altro&...
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