di LORENZO COLOMBO
Aop Moselle Luxembourgeoise Auxerrois Grand Premier Cru Coteaux de Grevenmacher 2019, Les Vignerons de la Moselle: nome chilometrico per un vino e una zona ritenuti, a torto, minori ma tutti da scoprire. (altro…)...
di STEFANO TESI
Hanno il Concorso Internazionale del Muller Thurgau, i vigneti eroici e tanti altri bei vini, la grappa, il paesaggio e sono pure la capitale del curling. Mi sono fatto un giro e ho stappato qualcosa. Anzi di più. Ad esempio... (alt...
di ROBERTO GIULIANI
Franciacorta Essetì Extra Brut Riserva 2006 Lo Sparviere: il nome sta per "sboccatura tardiva", visto che è rimasto sui lieviti per dodici anni. Chardonnay in purezza, solo magnum a tiratura limitata. Ma più che un vino, è un tri...
di ANDREA PETRINI
Nel 1978, nell'azienda di Decugnano (TR) acquistata nel 1973, oltre ai vini tipici orvietani il bresciano Claudio Barbi si mise a produrre il primo Metodo Classico mai fatto in Umbria. Dal 2019 suo figlio Enzo continua da solo, con...
di STEFANO TESI
Col Vetoraz Valdobbiadene Brut Docg 2010: col tempo la bottiglia dimenticata ha perduto i fiori ma ha preso l'incenso, la cera, il miele, i datteri, i toffees... (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Bosio Franciacorta Extra Brut Millesimato 2008 “Boschedòr”: a nove anni dalla sboccatura, è uno spumante di complessità e freschezza. Chi l'ha detto che doveva avere vita breve? (altro…)...
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