di LORENZO COLOMBO
Questo viene dal Grechetto di Todi, ovvero il clone G5: è "Fiorfiore” 2015 Umbria Igt, affinato in botte ma con sorpresa finale. Ad esempio va a pennello col baccalà. E potrebbe sostituire un rosso. (altro…)...
di CARLO MACCHI
Mentre è in Langa a degustare vini, un gastromistico Macchi ci ammannisce quest'interessante reportage dal Veneto. Ubiquo? No. Solo predicatore di uno stoccafisso da leccarsi i baffi. (altro…)...
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