Trasformare un'anteprima per addetti ai lavori in un evento enomondano, inserendosi nel filone gastroedonistico che va per la maggiore, è un'intuizione felice per avvicinare il grande pubblico alla Denominazione. (altro…)...
Anche quest'anno è di scena il triste rito del rating dell'ultima annata, una sceneggiata imbarazzante a cui per primo non crede nemmeno chi la allestisce. E allora perchè non riallineare le valutazioni con la realtà? O affiancargli una seduta di...
Quest'anno le prove tecniche di bella stagione sembrano cominciate in anticipo, a Firenze. Dove alcuni ristoranti "con vista" ti fanno già immaginare l'ebbrezza del panorama e altri si lanciano in precoci anteprime dei nuovi menu. Come succede ne...
Conclusa sabato la maratona dei vini toscani iniziata lunedì scorso. Finalmente ambienti e cornici all'altezza. Ma le vendemmie recenti si confermano modeste, nonostante la tendenza dei consorzi a dare "stelle" in libertà. A Montepulciano il 2008 è f...
Ma non è che le preview sono troppo…”pre”? Metà dei campioni non sono imbottigliati. E’ come assaggiare i piatti mentre sono ancora in cottura. E si riapre il dibattito sul senso di queste manifestazioni. Che però, non dimentichiamolo, giornalist...
Alla Leopolda - di fretta, nel traffico infernale e sotto la pioggia - ieri sera sbarcano vignaioli e giornalisti. E, dopo un'intera giornata di ignavia e di parcheggio selvaggio, come falchi calano in zona i "vigili a orologeria" per il più facile d...
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