di ROBERTO GIULIANI
Dal 2019 il Costa Toscana IGT Principe Guerriero Anforadi Pagani De Marchi è cambiato: ora è un 60% Merlot e 40% Cabernet sauvignon fatto totalmente in anfora. Forse l'inizio di un percorso nuovo e lungo. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Orcia Doc “Frasi” 2006 Capitoni: "Ciò che migliore è / ciò che migliore sarà / io scelgo". Questa la massima messa in etichetta per quel millesimo. Che non delude. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
L'Alberata, Asprinio d’Aversa doc 2018 della Tenuta Fontana, nasce da viti care agli Etruschi, a piede franco, maritate con alberi alti 15 metri, coi tralci aperti a ventaglio. E' fermentato e affinato in anfora. (altro…...
di ANDREA PETRINI
Va giù come una birra nel Sahara d'agosto, dice il nostro, ma il bello è che per far nascere questo vino giù d'agosto dovette scendere la grandine. Ecco la storia d'un Teroldego tutto da bere. (altro…)...
di STEFANO TESI
Nel 2018 sarà mezzo secolo da quando i Baj Macario acquistarono un maniero con tenuta in quello che, molto dopo, diventerà Chianti Rufina. Iniziò così un'avventura che oggi Stefano Casadei e Anna Baj Macario proseguono full immersion...
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