di ANDREA PETRINI
Tra scandali e sabotaggi vigliacchi, l'Oltrepò Pavese è un'area vinicola che di recente stenta a uscire dalla cronaca nera. Non manca però chi ha il coraggio e la determinazione di fare cose buone e anche di più. Come Ottavia Giorg...
di LORENZO COLOMBO
La cantina di Montagna (BZ) è l'unica ad aver ottenuto finora il bollino che attesta il rispetto di un triplice standard di qualità: ecologica, socio-culturale e economica. Il nostro è andato a guardare (e ad assaggiare). (al...
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