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Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo e Andrea Petrini.

GARANTITO IGP. Elena Fucci, Marianna Vitale e Giovanna Voria: storie di donne al Sud

di LUCIANO PIGNATARO. Se c'è una cosa in cui è difficile distinguere tra Nord e Sud è proprio l'enogastronomia. Lo vediamo anche dal fatto che non c'è bisogno di leggi sulle pari opportunità per vedere emergere le donne. Queste sono tre storie da raccontare, bere e mangiare. Elena Fucci ha 28 anni. Il nonno aveva ereditato un bel vigneto in contrada ...

GARANTITO IGP. Ristorante Pane e Vino a Firenze: una storia molto gustosa.

di CARLO MACCHI. Prosegue il sodalizio “a quattro” di GARANTITO IGP, la “rete” tra i blog di Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro e il sottoscritto. Nell’iniziare a scrivere queste righe mi è venuto in mente il bellissimo racconto di Soriano sul rigore più lungo del mondo. Questa infatti potrebbe essere definita la recensione più lunga d...

GARANTITO IGP. Storia di una passione modenese: dallo Stallo del Pomodoro a Vino a Manovella

di ROBERTO GIULIANI Con questa settimana inizia il sodalizio "a quattro" di GARANTITO IGP, la "rete" tra i blog di Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro e del sottoscritto. Modena è una città vivibile, soprattutto per pedoni e ciclisti, con un centro storico che merita lunghe passeggiate e, per uno come me rassegnato al caos romano, sembr...
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Dal 13/1 Garantito IGP è come “Four Way Street”. Chi è Crosby, chi Stills e chi Nash (io sono Young)?

Parte domani la nuova liaison, tra molte attese e qualche malevola perplessità. Preoccupazioni? Nessuna. L'importante è che le idee, anche diverse, vengano fuori. Ebbene sì. Io sono Young. Non young come "giovane" (anzi, perchè no? Siamo tutti giovani e promettenti) ma come Neil, il grande loner canadese. Uno dei miei rocker preferiti di sempr...