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di LORENZO COLOMBO Castelli di Jesi Riserva Classico “Vigna Novali” 2013 Moncaro Terre Cortesi: prova del tempo superata per il vino di un'azienda messa in liquidazione pochi mesi fa dopo 60 anni di gloriosa attività. (altro…)...

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Terre del Colleoni Doc Incrocio Manzoni “Ducale” 2023 Locatelli Caffi (altro…)...

di LORENZO COLOMBO Carrellata sui vini della storica azienda di Chiuro, in Valtellina, fondata nel 1885. (altro…)...

di STEFANO TESI Rosso di Montalcino 2009 di Poggio di Sotto: tre amici a tavola, uno stappa un vino che non ricorda come sia finito nella sua cantina e con gli altri, a suon di ricordi, cerca di ricostruire la vicenda. Tentativo fallito. Ma ottima bevuta. (altro…)...

Distico enocritico di Stefano Tesi su Renitens 2022 vino bianco Nicola Biasi. (altro…)...

di STEFANO TESI Chef di lungo corso e felice inventiva, Stefano Frassineti approda Firenze ai fornelli de l'Agricola Toscana - Il Bistrot. In tavola una toscanità solida e profonda, rivolta a chi - fiorentini e residenti - non cerca l'oleografia omologata del mangificio cittadino. (altro…)...

di LUCIANO PIGNATARO Falanghina dei Campi Flegrei 2008 doc Agnanum: Raffaele Moccia è il contadino che ad Agnano, sulla collina degli Astroni, vicino al vulcano spento ove sopravvive uno degli ultimi esempi di antica foresta europea, produce questo vino assai longevo. (altro…)...

Distico enocritico di Luciano Pignataro su Filo 2021 Terre d’Otranto doc Menhir (altro…)...

di LUCIANO PIGNATARO Majere 2021 Casetta Vallagarina igp La Cadalora: ricavato da un oscuro vitigno veneto plana nella cantina d'un "oste colto" nel paese reso noto da Carlo Levi e va in sposo con gl'involtini di trippa d'agnello. (altro…)...

di CARLO MACCHI Valtellina Superiore La Mossa 2011, La Perla: il vino prende il nome dalla passione che il produttore, Marco Triacca, ha per la corsa senese. Che in questo caso parte bene e finisce anche meglio. (altro…)...